Le saviez-vous ?

Que ton aliment soit ta seule médecine ! Hippocrate

Quelle est, selon vous, la plante qui est à la fois, un puissant antibiotique naturel, un purificateur pour le sang, un anti-inflammatoire qu’on dit plus efficace que la cortisone, un antioxydant plus puissant que la vitamine E, en plus d’avoir une action protectrice sur le foie et l’estomac et également d’être très efficace pour la prévention du diabète et des excès de cholestérol ?

curcuma

Cette plante précieuse que l’on surnomme « le safran Indien » est le Curcuma !

Le curcuma donne un arôme particulier aux mets, en plus de sa superbe et chaude couleur dorée. Sa saveur est poivrée, fraîche et légèrement musquée. Offrons au curcuma une place de choix dans notre cuisine, et c’est toute la maisonnée qui va en bénéficier !

Bien amorcer notre détox printanière !

Le printemps est la phase de l’année où le corps élimine ses toxines et s’allège. Nous pouvons accompagner et faciliter ce mouvement en offrant à notre corps un soupçon de curcuma matin,
midi et soir.

Voici une recette de bouillon au curcuma, à la fois simple, délicieuse et réconfortante parfaitement appropriée durant toute la saison.

Bouillon au curcuma de Ricardo

Bonne détox !

Isab’ailes pour Merci la Vie !